{"id":18240,"date":"2017-05-19T18:57:01","date_gmt":"2017-05-19T18:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=18240"},"modified":"2017-05-19T18:57:01","modified_gmt":"2017-05-19T18:57:01","slug":"convite-alimentacao-escolar-concurso-premia-as-melhores-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=18240","title":{"rendered":"Convite Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar: Concurso premia as Melhores Receitas"},"content":{"rendered":"

Melhores Receitas da Alimentação Escolar: concurso recebe inscrições até 26 de maio<\/span><\/span><\/span><\/h1>\n

Valorizar o papel das merendeiras e merendeiros na promoção da alimentação saudável e adequada no ambiente escolar e promover a mobilização da comunidade escolar para a temática da educação alimentar e nutricional. Esse é o objetivo da segunda edição do concurso intitulado "Melhores Receitas da Alimentação Escolar", uma inciativa do Ministério da Educação (MEC) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). As inscrições são online e podem ser realizadas até o dia 26 de maio.<\/p>\n

A proposta do concurso é selecionar as receitas mais caprichadas de cada região, disseminando preparações saudáveis e saborosas em todo o país. Nesta edição, entretanto, no momento da inscrição, além da receita, deverá ser cadastrada uma ação de Educação Alimentar e Nutricional vinculada à receita elaborada, que promova a formação de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar.<\/p>\n

Segundo o regulamento, outro detalhe importante é que as receitas deverão caracterizar-se como preparação salgada e deverão conter, preferencialmente, ingredientes importantes para uma alimentação saudável, observando a restrição de alimentos não saudáveis, tais como enlatados, embutidos, em pó, concentrados e desidratados.<\/p>\n

A escolha das melhores receitas ocorrerá em quatro etapas: eliminatória; estadual; regional; e nacional. Na etapa nacional, os 15 finalistas irão a Brasília, onde deverão preparar suas receitas conforme o que foi cadastrado no momento da inscrição e apresentar um vídeo de até 5 minutos ou um breve relato (até 10 minutos) da atividade de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvida na escola e a relação com a receita cadastrada. As preparações serão degustadas por uma Comissão Julgadora, formada por 5 membros, que indicarão, em voto secreto, a melhor receita de cada região.<\/p>\n

A previsão é de que a etapa nacional seja realizada nos dias 25 e 26 de outubro. O cronograma completo com todas as datas pode ser consultado no regulamento.<\/p>\n

Prêmios<\/strong><\/p>\n

Os participantes aprovados na fase eliminatória receberão certificado de participação. Os selecionados nas demais etapas receberão prêmios específicos como: um kit para manipuladores de alimentos, personalizado para o Concurso, e um curso de boas práticas e elaboração de receitas, com duração de 2 dias, em Brasília, com todas as despesas custeadas por parceiros – tudo isso a depender da etapa.<\/p>\n

Dentre os 15 vencedores, os primeiros lugares, além dos prêmios recebidos nas etapas anteriores, receberão um prêmio de R$ 6 mil e uma viagem internacional, a critério do organizador; os segundos lugares, além dos prêmios recebidos nas etapas anteriores, receberão um prêmio de R$ 3 mil; e os classificados em terceiro lugar, além dos prêmios recebidos nas etapas anteriores, ganharão um prêmio de R$ 1 mil.<\/p>\n

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