{"id":24426,"date":"2018-08-21T14:37:59","date_gmt":"2018-08-21T14:37:59","guid":{"rendered":"https:\/\/educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=24426"},"modified":"2018-08-21T14:37:59","modified_gmt":"2018-08-21T14:37:59","slug":"fme-lanca-o-programa-alimentacao-consciente-brasil-na-rede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=24426","title":{"rendered":"FME lan\u00e7a o programa Alimenta\u00e7\u00e3o Consciente Brasil na rede"},"content":{"rendered":"

Merendeiros e diretores das unidades escolares municipais participaram nesta terça-feira, 21, no auditório Amaury Pereira Muniz, na sede da FME, do lançamento do programa Alimentação Consciente Brasil (ACB) na rede.<\/p>\n

A iniciativa, pactuada em dezembro de 2017, é uma parceria da prefeitura de Niterói com o projeto ACB e visa trabalhar a alimentação saudável nas escolas, adicionando ao cardápio receitas que usam produtos de origem vegetal, substituindo uma parcela dos derivados da carne animal. O objetivo é auxiliar no combate às doenças crônicas e a obesidade infantil.<\/p>\n

De acordo com a Secretária de Educação, Ciência e Tecnologia, Flávia Monteiro, é necessário trabalhar a Educação Alimentar nas escolas. “Devemos mudar os hábitos alimentares desde a infância. O objetivo dessa parceria é produzir uma alimentação saudável através de práticas e orientações diárias”, destacou Flávia.<\/p>\n

Para o Presidente da Fundação Municipal de Educação, Bruno Ribeiro, os profissionais da rede devem ser qualificados para que o programa tenha êxito na rede. “É muito importante capacitar os merendeiros para cultivar a alimentação saudável das crianças, tendo em vista que eles atuam diretamente na produção do cardápio das unidades”, declarou Bruno.<\/p>\n

Ao longo do ano letivo as unidades irão receber instruções alimentares saudáveis e os cardápios serão planejados de acordo os valores nutricionais definidos pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).<\/p>\n

O encontro contou com uma palestra ministradas por nutricionistas do programa, que apresentaram o projeto e explicaram a importância da implementação diária nas escolas.<\/p>\n

Na ocasião, a Diretora do Departamento de Alimentação Escolar, Ivone Albertino, destacou a importância do programa para a saúde das crianças. “É fundamental a rede abraçar esta causa e cuidar da alimentação das crianças, implementando uma cultura saudável nas escolas”, declarou Ivone.<\/p>\n

Inicialmente o programa será aplicado nos polos 1 , 3, 7 e 8, com o intuito de futuramente ser ampliado para toda a rede.<\/p>\n

Durante duas semanas serão realizadas capacitações para os merendeiros dos polos participantes, como segue o calendário abaixo:<\/p>\n

E.M. Santos Dumont – Polo 1 (capacitação nos dias 21 e 22 de agosto).<\/p>\n

E.M. Felisberto de Carvalho – Polo 7 ( capacitação nos dias 23 e 24 de agosto).<\/p>\n

E.M. Antinéia Miranda – Polo 3 (capacitações nos dias 27 e 28 de agosto).<\/p>\n

UMEI Odete Rosa – Polo 8 (capacitações nos dias 30 e 31de agosto).<\/p>\n

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Texto: Larissa Lisboa.<\/p>\n

Fotos: Luana Zeni.<\/p>\n

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