{"id":45093,"date":"2024-12-13T17:10:29","date_gmt":"2024-12-13T20:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=45093"},"modified":"2024-12-13T17:10:56","modified_gmt":"2024-12-13T20:10:56","slug":"centro-de-formacao-darcy-ribeiro-recebe-merendeiras-para-treinamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/?p=45093","title":{"rendered":"Centro de Forma\u00e7\u00e3o Darcy Ribeiro recebe merendeiras para treinamento"},"content":{"rendered":"<p><em>Espa\u00e7o \u00e9 dedicado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o dos profissionais da Rede Municipal de Educa\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div data-olk-copy-source=\"MessageBody\">\n<p>O Centro de Forma\u00e7\u00e3o Darcy Ribeiro, no Barreto, recebeu nesta quarta-feira (11), pela primeira vez, um grupo de merendeiros da Rede Municipal de Educa\u00e7\u00e3o de Niter\u00f3i para uma forma\u00e7\u00e3o te\u00f3rica. Os profissionais participaram de palestras sobre boas pr\u00e1ticas na cozinha, abordando quest\u00f5es relacionadas \u00e0 higiene, limpeza, conserva\u00e7\u00e3o e preparo dos alimentos. Na ocasi\u00e3o, eles tamb\u00e9m foram convidados a conhecer a nova Cozinha Experimental do espa\u00e7o, onde acontecer\u00e3o as pr\u00f3ximas forma\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-45095 alignleft\" src=\"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Divulgacao-formacao-merendeiras-1-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>O secret\u00e1rio de Educa\u00e7\u00e3o e presidente da Funda\u00e7\u00e3o Municipal de Educa\u00e7\u00e3o, Bira Marques, acompanhou a atividade e destacou a import\u00e2ncia do espa\u00e7o para a qualifica\u00e7\u00e3o da Rede Municipal de Niter\u00f3i.<\/p>\n<\/div>\n<div data-olk-copy-source=\"MessageBody\">&#8220;Esse espa\u00e7o foi entregue para a sociedade, agora \u00e9 nosso, e \u00e9 muito importante para qualificar ainda mais o trabalho, em todas as dimens\u00f5es necess\u00e1rias, para construirmos uma Rede realmente potente, que alcance todos os seus objetivos. Aqui os profissionais e as crian\u00e7as poder\u00e3o ter mais contato com os alimentos, criar novas experi\u00eancias, conhecer novos sabores e texturas, entendendo que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 parte fundamental da forma\u00e7\u00e3o das nossas crian\u00e7as, jovens e adultos&#8221;, destacou Bira Marques.A merendeira Angela Maria Gomes, da UMEI Jornalista Vilmar Berna (Jurujuba), considerou a forma\u00e7\u00e3o fundamental para o cotidiano da cozinha escolar.<\/p>\n<p>&#8220;Agregou muito conhecimento, um aprendizado que vamos levar para as nossas escolas. Al\u00e9m disso, foi gratificante estar na Cozinha Experimental, que tamb\u00e9m representa a nossa cozinha. O espa\u00e7o est\u00e1 espetacular, e poder trabalhar aqui com o experimento, levar isso para as crian\u00e7as, n\u00e3o tem pre\u00e7o&#8221;, finalizou.<\/p>\n<p>J\u00e1 a merendeira Vera Lucia dos Santos, da Escola Municipal Jos\u00e9 de Anchieta, destacou que gostou muito da forma\u00e7\u00e3o e que quer participar de muitas outras.<\/p>\n<p>&#8220;Eu espero que esse espa\u00e7o s\u00f3 evolua, \u00e9 um lugar arejado, aconchegante, com bastante utens\u00edlios. Muito legal!&#8221;, concluiu. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-45096 alignright\" src=\"https:\/\/www.educacao.niteroi.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Divulgacao-formacao-merendeiras-4-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>O Centro de Forma\u00e7\u00e3o Darcy Ribeiro \u00e9 o primeiro na hist\u00f3ria de Niter\u00f3i dedicado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o dos profissionais da Rede Municipal de Educa\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m da Cozinha Experimental, o espa\u00e7o conta com dois audit\u00f3rios, espa\u00e7os de conviv\u00eancia e de leitura para adultos e crian\u00e7as, al\u00e9m de um sal\u00e3o dedicado aos ateli\u00eas voltados para a Educa\u00e7\u00e3o Infantil, que trabalham com materiais baseados na natureza e nas m\u00faltiplas linguagens. Dentro da Cozinha tamb\u00e9m funcionar\u00e1 o ateli\u00ea do sabor, um grande laborat\u00f3rio que convida profissionais e crian\u00e7as a uma potente experi\u00eancia atrav\u00e9s do processo que envolve, al\u00e9m da prepara\u00e7\u00e3o da comida, viv\u00eancias que exploram sabores, cores, odores e texturas.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><i>Fotos: Cheila Pacetti<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espa\u00e7o \u00e9 dedicado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o dos profissionais da Rede Municipal de Educa\u00e7\u00e3o &nbsp; O Centro de Forma\u00e7\u00e3o Darcy Ribeiro, no Barreto, recebeu nesta quarta-feira (11), pela primeira vez, um grupo de merendeiros da Rede Municipal de Educa\u00e7\u00e3o de Niter\u00f3i para uma forma\u00e7\u00e3o te\u00f3rica. 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